從廣州回到香港過了一夜, 

整理完行李, 吃酒店裡的早餐 煮紅豆培根和橙汁, 

陽光的一天, 嘎嘎嘎

小花和KK蹦蹦跳的到了集合點, 尖沙嘴... 

與十九和小楓子會合後, 她們先帶KK去買家人要的香水.

香港自立港以來, 香港高度自由港及部份免稅政策, 

再加上香港人在經濟社會中的努力, 帶來高度的自由和經濟流通, 

也確保了香港百年來始終是東亞最繁榮和最具競爭力的港都. 

圖: LV香港店, 整裝中,.. 超大的包包外表, 很酷吧

逛街完後, 接著吃午餐, 在餐廳旁的海上美景, 讓KK超想拍一張的說, 大晴天配上燦爛的海水, 香港,.. 真是一個活力的地方

KK順便請小楓子幫KK拍一張照, 還請她一定要幫拍的像"劉得華", 

但她竟然跟我說不可能 我事後想想, 大概是因為逆光的關係, 

嗯嗯,... 一定是這樣,  因為如果狀況好... KK是很像劉得華的

郵輪~ 你看得出是那一部嗎? 

ANS: 麗星郵輪

欣賞完海景後, 接著吃午餐, 

我們吃的是港式料理中精典中的精典... "飲茶"

飲茶 (Yum Cha)

飲茶是一種粵式飲食。在香港，一開始是叫作「上茶樓」或者「上酒樓」, 後來就叫了「去飲茶」，慢慢「飲茶」就變成了上茶樓喝茶吃點心的代名詞。飲茶主要包括了喝茶和吃點心，而點心中數蝦餃和叉燒包在早期較為廣受歡迎，故此粵語內形容飲茶為「一盅兩件」（一盅茶＋兩件點心），而且在某些語境下它還表示「最低消費」的意思。在外國，飲茶差不多是點心的同義詞。飲茶的茶樓在歐美被稱為「Dim Sum House」（中譯：點心屋）。澳紐索性把飲茶的地方同樣稱呼為「飲茶」，而日常交談亦會說「Let's go to Yum Cha」（中譯：我們飲茶去吧）。

飲茶時，茶客先挑選一種想喝的茶，例如：鐵觀音、普洱、香片、壽眉等。等茶泡好以後，才開始吃點心。侍應亦會把一些醬料(例如：辣椒醬)或者小食（例如：花生）給予食客，這與茶合稱「茶芥」。

點心分鹹點與甜點。如果是熱吃的多數會用竹製的蒸籠蒸熱。以前「茶樓」的售點員，在胸前掛上一個大盤，把點心放盤上。之後工人一邊在茶樓四處走動，一邊高聲呼喊點心的種類，讓客人挑選。後來逐漸使用了點心車，取代售點員胸前掛上的大盤。點心車可以盛載更多點心，部分點心車亦可以在車前放置寫上點心名字的牌子，不用售點員不斷呼喊。而且有加熱的設備，如內置石油氣罐作為燃料，為蒸點心車內的熱水加熱以維持食物溫度，或為煎炸點心車即製點心。但由於曾發生多宗點心車內的燃料爆炸傷及員工茶客事件，以及在難以準確控制點心出貨數量，故現在香港亦有不少茶樓乾脆取締點心車。客人先在點心名單內挑選想吃的，由侍應（粵語俗稱「夥計」）下單，從廚房內即叫即蒸。近年更配備電腦，由下單至結帳都自動化（資訊網路化），減少出錯的機會。反觀以前的茶樓連「點心記錄咭」也沒有，結帳時，夥計會數數檯上空碟子的數目，然後用「心算」算出帳單的總數。

老人一般會在早上五點就到茶居等開門，相熟的就會坐在一圍，稱為「搭檯」，天天如此，約六點多就會喝完第一輪。年輕人多數九點才去，形成第二個高峰。在五邑一般過了十點早市就結束。喝茶時間也可以由早上6、7點一直到午餐。廣東人叫做「直落」，意思是「連續」。

香港的茶市時間比較長，除了早市及午市外，一些酒樓在下午會有下午茶時段，約由下午2時至5時。部份酒樓會在下午茶時段提供優惠，例如特價點心或免茶、芥費用等。有酒樓更在晚上宵夜時段提供夜茶。現在香港的茶市，有分大堂及雅座包廂房間，後者一般不容許「搭檯」，茶費比較多收一至兩元每位。

Yum cha is a term in Cantonese which literally means "drink tea". It refers to the custom of eating small servings of different foods while sipping Chinese tea in Cantonese speaking areas of southern China. It is an integral part of the culinary culture of Guangdong Province, Hong Kong and Macau. In any city with a sizeable population of Cantonese people, to yum cha is a tradition on weekend mornings, and whole families gather to chat and eat dim sum and drink Chinese tea. Yum cha is also a morning ritual for the elderly to spend a good part of the morning after early morning exercise of tai chi or a walk. The tea is important, for it is said to help digest the rich foods. In the past, people went to a teahouse to yum cha, but Dim sum restaurants have been gaining overwhelming popularity of late. 

*FROM : 引用自維基百科  (Wikipedia)

接下來看看當時我們吃的漂亮又美味的港式點心吧, 

讓當時不在場的各位朋友們一起來飽個眼福吧.

由於KK記不得(就是記得也認不清)菜名 

幸由小花回復了當時的菜名, 不愧是土生土長的港式美眉呢^^

首先, 第一道是 白灼生菜

燙軟後卻又不失脆感 ,帶油卻不膩, 很多人喜愛的點心.

煎藕餅

白色的是糯米卷, 黑色的是茶粿

水晶飽　

素腸粉   

腐皮卷 (忘了裡面有沒有蝦)

左邊的是燒賣, 

中間上方黑色的是茶粿, 

右邊則是鳳爪(即是雞的爪子拿去鹵), 

美食家的最愛

　灌湯餃

馬蹄糕

蘿蔔絲酥

蔬菜角?

咖喱角

蒸排骨

港式料理 + 小花美眉的玉手 + 本軍曹的合拍.

怪蘑菇"叔叔"? 嘎嘎嘎.

真不好意思這樣惡整蘑姑美眉, 

但蘑姑實在很搞笑的說.

吃完後, 在路上走一走散步聊聊天.

半島酒店, 香港最貴的酒店,

好想住一次啊 ~ 一定粉豪華的說~ 幻想中~

接著和大家道別說再見, 並準備回去了, 搭上飯店的機場巴士 ,

由於是搭晚班飛機(早去晚回)回國, 

而一般住飯店的旅團定的則是早班飛機(晚去早回),

所以全巴士只有我一人,

獨乘一部巴士, 也是挺享受的說.

天后廟, 還是有限公司, 挺特別的說.

香港電影裡常出現的小吃灘店,

希望下次來香港有機會也能嘗一嘗呢.

似是香港的中學校的說, 感覺很陽光啊.

經過青馬大橋, 香港最大的橋,

圖左後方是香港島, 前面則是已卸貨的大型貨輪.

米老鼠跟飛機的標誌, 沒錯, 就是朝香港大嶼山島的標誌,

包括迪士尼跟香港國際機場都在此喔,

除了這兩個 還有大佛像, 很值得一去.

香港國際機場出境大廳一景 (一)

香港國際機場出境大廳一景 (二)

回程的飛機

國泰的機上餐

再見香港. 

臺灣, 我回來了^^